Tahun baru sudah bermula.. Macam tahun-tahun sebelum ni, ibu dan abi planned nak berjalan-jalan. Tahun ni dalam Malaysia jer sebab Fawwaz masih baby lagi.
Destinasi pertama kami adalah Kelantan & Terengganu. Itupun lebih berkata aktiviti menziarahi saudara mara dan shopping.
Ketika ibu taip ni, ibu masih berada di Kuala Terengganu.
Perjalanan ke Kelantan bermula pada Khamis petang. Ibu dan abi ambik time off petang tu. Memang plan, pas chow kul 1 tu, lunch dan terus blah. tapi biasalah perancangan, tot tet itu ini, keluar rumah pun dah dekat kul 3 dah. Pastu hujan sepanjang-panjang dari Jitra sampailah ke Kota Bharu. Akhirnya kami sampai KB pukul 10malam.
Tempat kami singgah dulu adalah restoran.. lapar beb. Lagipun memang aim pergi Kelantan, mesti singgah restoran ni.
Restoran Food Village yang terkenal dengan hidangan chimchum dia. Nak tahu apa itu chim chum (bagi yang tak tahu)
Tanya wikipedia.. tak membantu langsung definisi dia..
Okaylah ibu buat definisi sendiri.
Chim chum ni kombinasi steambot dan bakar. so dapur dia ada dua fungsi.
Destinasi pertama kami adalah Kelantan & Terengganu. Itupun lebih berkata aktiviti menziarahi saudara mara dan shopping.
Ketika ibu taip ni, ibu masih berada di Kuala Terengganu.
Perjalanan ke Kelantan bermula pada Khamis petang. Ibu dan abi ambik time off petang tu. Memang plan, pas chow kul 1 tu, lunch dan terus blah. tapi biasalah perancangan, tot tet itu ini, keluar rumah pun dah dekat kul 3 dah. Pastu hujan sepanjang-panjang dari Jitra sampailah ke Kota Bharu. Akhirnya kami sampai KB pukul 10malam.
Tempat kami singgah dulu adalah restoran.. lapar beb. Lagipun memang aim pergi Kelantan, mesti singgah restoran ni.
gambar: ihsan google
Restoran Food Village yang terkenal dengan hidangan chimchum dia. Nak tahu apa itu chim chum (bagi yang tak tahu)
Tanya wikipedia.. tak membantu langsung definisi dia..
Okaylah ibu buat definisi sendiri.
Chim chum ni kombinasi steambot dan bakar. so dapur dia ada dua fungsi.
bahagian tepi tu untuk steamboat, yang tengah untuk bakar.
Pilihan bahan mentah dia terdiri daripada seafood macam udang, sotong, kerangsegala jenis bebola seafood, ayam, daging. untuk yang dibakar, diorang perap dengan sos BBQ dan bijan. so,suka hati kitalah nak bakar yang mana, yang rebus yang mana. pastu dia bagi satu cerek kuah untuk top up bila kuah rebusan dan hampir kering.
Pelbagai pilihan untuk dipilih |
Selain dari steambot dan bakar, ada juga pelbagai makanan pilihan lain.. Ada nasi, bihun,mi, keow teow goreng, mi,bihun, koew teow sup, laksa,laksam, rojak, cendol, buah-buahan.
Konsepnya buffet, so, bolehlah makan berapa banyak dan berapa lama pun (sehingga kedai ditutuplah)
Abi memang suka sangat makan chimchum ni.. rasanya dia makan udang jer dah sekilo lebih.
So, memang singgah Kelantan untuk sebagai tempat berhenti melepaskan lelah jer. Kami pilih hotel bajet jer sebab setakat nak tidur beberapa jam jer. Kami pilih hotel Ummi dengan bayaran Rm55 jer.
Esoknya, pas breakfast kat Pasar Siiti Khadijah, round kejap pasar Siti Khadijah untuk carikan budu produk Projek Diraja Kelantan. Ada staff kirim, sebab dia siap letak cili dalam tu. pas dapat budu tu, kitorang pun meneruskan journey ke Kuala Terengganu pulak
(to be continued)